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凉皮凉面培训班

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/12/22

开课形式:

随到随学

上课时段:

其他

课程人气:

已有 20553 人浏览

授课学校:

武汉食博汇小吃培训学校

上课地址:

武汉

咨询电话:

400-168-8684

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课程内容详细介绍


    凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。 凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃——秦镇凉皮。凉皮,冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。

    凉粉,在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。
    凉面,又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。汉族凉面,将面条煮熟,用凉水冲洗控干,拌以酱油、醋、姜末、辣椒面等调料。清爽可口,多在夏季食用。朝鲜冷面,用荞麦面、小麦面、淀粉等掺和制成面条,开水煮熟后捞出,用凉水冲洗,控干备用。用精牛肉或鸡肉熬汤,待汤冷却后除油。用汤浇面条,佐以香油、辣椒、胡椒、味精等调料,即成香辣酸甜的凉面。若再加上牛肉片或泡菜、苹果片等则更为可口。  
培训内容 香凉皮◆香米皮◆七色凉皮◆蔬菜米皮◆黑米皮◆米凉粉◆豌豆凉粉◆炒凉皮◆炒米皮◆红油凉面◆酸辣凉面◆鸡汁凉面◆三色凉面◆炸酱凉面◆炒面
培训课程
1、红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术;
2、盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术;
3、洗面技术,凉皮、米皮制作技术;
4、七色凉皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技术;
5、米凉粉、豌豆凉粉、炒凉粉技术;
6、红油凉面、酸辣凉面、鸡汁凉面制作技术;
7、三色凉面、炸酱凉面制作技术;
8.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止
培训时间 不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教包会。一般4-5天左右,视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用 凉皮凉面全套仅收学费:1280元,包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。
特别优惠 参加凉皮凉面凉粉培训,可参加学二项送一项的优惠活动,机不可失。
温馨提示 广大的新老朋友您们好!小吃培训我们不是最贵的!!!也不是最便宜的....但是我们保证口味是最地道的!!!如果您对口味要求不高!请不要联系我们,我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易,所以我们要凭良心做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功,就是我们最大的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较,所谓一分钱一分技术。最后吃亏的还是自己,希望学员郑重考察后再考虑!

学校简介



     武汉食博汇餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理服务、信息咨询,小吃培训、技术推广为一体的综合性小吃培训机构,是中国烹饪协会,湖 北省烹饪协会会员单位,同时也是湖北省工会, 武汉市劳动局等单位定点的饮食培训机构。拥有宽敞整洁的培训中心和独立的办公室,学员宿舍,是武汉餐饮技术培训最好、交通最便利的公司之一。

    培训的项目包括各类特色小吃,早餐系列、特色面点、卤菜、烧烤,麻辣烫、中西式快餐和奶茶饮品等100多 个火爆项目,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。食博汇是所有培训学校中唯一坚持先在培训中心学习理论和基本操作,再到实体店学习实际经营技 巧和核心技术,最后再到培训中心动手实践,模拟店铺实际经营,直到学员完全掌握核心技术和门面经营技巧,达到学员回家就能开业,开业就能挣钱的培训学校。

  食博汇小吃培训以“反对暴利加盟,提供零风险创业”为己任,致力于培养一批有志创业,摆脱贫困,为自己的家庭和小孩创造更好条件的餐饮行业老板。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,食博汇小吃培训欢迎你的到来!

      食博汇宗旨:反对暴利加盟,真诚扶持创业 

      食博汇目标:打造特色小吃培训第一品牌    

      食博汇精神食博汇宗旨:反对暴利加盟,真诚扶持创业 

      食博汇目标:打造特色小吃培训第一品牌    

      食博汇精神:勇于进取,敢为人先,追求卓越

    经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、学员三赢

    经营策略:专心、专注于特色小吃培训行业并取得最大成功 勇于进取,敢为人先,追求卓越

     经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、学员三赢

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