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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/22
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 12656 人浏览
授课学校:
上课地址:
成都金牛区茶店子成都金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
咨询电话:
400-168-8684
顶正餐饮集团-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
学习正宗上百种小吃技术请搜索全国最大连锁学校顶正餐饮培训学校
小梦老师 咨询电话:18302899103
地址:成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼《顶正餐饮技术培训学校》
成都顶正餐饮管理有限公司,下设成都真传实教餐饮管理服务中心,有1000余平方的教学场地,本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取一对一,一人一台操作间与店内操作相结合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨,我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教你四川同品种高水平名店技术,更多的你会在我处学到怎样开店,开店的谋略及得到开店前的筹备支持。 ? ? 想做餐饮又没经验,甚至自己在家里饭都没做过,这能从事餐饮创业吗?开起店的老板苦于技术不佳或品种不全,懂点餐饮知识但又不完善,这一切我们都准备好了,成都顶正为你点石成金。 ? ? 找到我们,你就找到了投资餐饮大门的钥匙。我们的一切服务是最实际的、最全面的是几十年从事这行当总结出的最实用的,最独特的。我们不仅仅传授给你高水平技术知识,我们会用最周到的服务为你出谋划策,我们会对来学的每个学员有针对性规划开店,规划谋略,给出点子,这就是成都顶正宗旨。 ? ? 餐饮业是人生挖掘第一桶金的较好选项,它投入小,资金回笼快,无欠账,风险低。民以食为天,经济越发达,人类越进步,餐饮业自然会越兴旺。这就是你步入餐饮业的无可辩驳的理由。快联系我们吧,我们一切准备好了。等你入盟,我们共同奋斗。
小吃类培训
四川面食类培训:、红烧牛肉面、排骨面、杂酱面、担担面、重庆小面、酸菜肉丝面、三鲜面、面、四川凉面、炖鸡面、勾魂面、 怪味面、渣渣面、猪肝面等,包吃住,学习材料。
包子馒头类培训:包子馒头、无矾油条、油茶、红豆饼、糍粑块,包吃住,学习材料。
成都肥肠粉培训:实体店学习无矾手工肥肠粉,包吃住,学习材料,学习包括无矾手工打粉,红油炼制,打料碗及经营。
米线、砂锅培、
本店特色开胃羊肉米线、肥肠斗鸡米线、犟牛米线、四川米线、桂林米线、云南过桥米线、砂锅面、砂锅米线、砂锅粉、砂锅菜、砂锅饭,包吃,学习材料。
锅魁煎饼类培训:特色锅魁、军屯锅魁、西安肉夹馍、成都肉夹馍、蛋烘糕、糖油果子、空心麻圆、公婆饼、千层饼、飞饼、手抓饼、脆皮火烧、酱香饼、包吃住,学习材料。
卤菜拌菜类培训:四川卤菜、甜皮鸭、棒棒鸡、泡凤爪、二姐兔丁、夫妻肺片、拌各种素菜,包吃住,学习材料。
炒饭盖浇饭类培训:回锅肉炒饭、鱼香肉丝炒饭、青椒肉丝炒饭、蛋炒饭、扬州炒饭、豆豉鱼炒饭等,包吃住,包学习材料。
烧菜蒸菜类培训:粉蒸牛肉、粉蒸羊肉、粉蒸排骨、粉蒸肥肠、粉蒸鳝鱼、粉蒸鱼块、粉蒸兔肉、扣肉、珍珠丸子、龙眼肉等,包吃住,学习材料。
四川炒菜类培训:土豆烧排骨、盐煎肉、泡椒鸡杂、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣土豆丝、鱼香茄子堡、皮蛋黄瓜汤、三鲜汤、京酱肉丝、香菇娃娃菜、麻婆豆腐、清炒苦瓜、水煮肉片、孜然牛肉、熊掌豆腐、豆花肥肠、酸菜粉丝汤、老鸭汤、水煮鱼、太安鱼、酸菜鱼、四季豆、青菜钵钵、炒时蔬、筒笋烧牛肉、宫保虾仁、番茄蛋花汤、绿豆排骨汤、东坡肘子、毛血旺、糖醋排骨、土豆烧鸭、蚂蚁上树、肝腰合炒、粉蒸牛羊肉、粉蒸鱼、扣肉、酱爆猪舌、口口脆兔肚、香辣羊排、火爆鸡珍、新疆大盘鸡、红烧带鱼、豆瓣鱼、藤椒蛙、仔姜兔、魔芋烧鸭、蚝油生菜、干煸苦瓜、家常豆腐、炝炒素炒蔬菜,包吃住,包学习材料。
名小吃类培训:馓子豆花、荤豆花、甜豆花、臊子酸辣粉、旋子凉粉、川北凉粉、伤心凉粉、煮凉粉、凉糕凉虾、钟水饺、麻辣汤饺、蒸饺、锅贴饺、老麻抄手、龙抄手,包吃住,包学习材料。
火锅类培训
冒菜类培训:实体店内学习,包括牛油、清油及清汤三种味型,同时给两种香料的配方。包吃住,包学习材料。
钵钵鸡类培训:实体店内学习,包括红油味、藤椒味、酸汤味共三种味型,及两种香料的配方。包吃住,包学习材料。
冷锅串串类培训:实体全程内学习,包括牛油、清油两种味型。包吃住,包学习材料。
干锅类培训:实体店全程学习,学习包括生炸、熟炸两种工艺及三种香型。包吃住,包学习材料。
火锅类培训:鸳鸯火锅、全牛油老火锅、清油火锅、冷锅鱼、麻辣鱼、酸菜鱼火锅、豆花鱼火锅、肥肠鱼火锅、烧鸡公、豆花鸡、肥肠鸡火锅、羊肉火锅、老鸭汤、棒子骨火锅、粥底火锅、跷脚牛肉、啤酒鸭、鸡杂火锅,包吃住,包学习材料。
烧烤烤鱼类培训:石头烧烤、特色烤猪蹄、特色鸡翅包肥肠及牛肉、铁板鱿鱼、油炸串烤、烤鱼、四川明火烧烤、铁板鱿鱼、油炸串串、狼牙土豆、铁板土豆、特色卤烤,包吃住,包学习材料。
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