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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/22
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 20309 人浏览
授课学校:
上课地址:
武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所
咨询电话:
400-168-8684
武汉香霸王餐饮培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
课程价格 | ¥1280.00 |
开课日期 | 随到随学 |
培训周期 | 根据个人情况 |
地址 | 武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所 |
题目:过桥米线培训,米线技术培训,云南过桥米线 过桥米线培训情况
培训内容 | 肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、辣鸡米线、小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、砂锅米线、老鸡山菌米线、米线套餐等 |
学 费 | 1280元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。 |
学习时间 | 不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般4天,根据个人掌握情况而定。 |
培训课程 | ①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。 ②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。 ③水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。 ④各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。 ⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。 ⑥凉拌菜制作方法。 |
过桥米线店利润分析
序号 | 项目 | 内 容 |
1 | 经营特点分析 | 店铺经营突出特色化中式美食快餐店的特点,具有鲜明的产品个性和特色,满足一年四季的经营需求,中餐、晚餐、夜宵里不同的产品组合方式和经营特点能确保店铺每天的经营利润,经营以堂食为主外卖为辅兼送餐服务。 |
2 | 经营人员要求 | 4-6人,操作工2-4人,服务员2人(60平方店) |
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学校简介