手抓饼大家都爱吃，手抓饼的做法是怎样的呢?学做手抓饼，手抓饼培训。今天给大家分享一道简单快捷、营养美味的早餐——家庭豪华版手抓饼，有蛋、有肉、有菜、有饼，配上一杯牛奶，10分钟就能搞定，还等什么，马上开始吧!

　　手抓饼的做法?手抓饼培训

　　主料：面粉400g 葱花100g

　　辅料：香油10g 盐3g 五香粉10g

　　做法：

　　1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟

　　2.葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过

　　3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟，把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点， 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满

　　4.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条

　　5. 切记千万不要把两端切断

　　6.切好的面皮

　　7.从一边开始卷成长条状

　　8.把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些

　　9.卷好

　　10.面团擀薄

　　11.炉子开中火, 放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色

　　12.用筷子把煎好的饼从中间挑松

　　食尚香手抓饼培训课程安排

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　实际操作内容

　　1、手抓饼的系统讲述;

　　2、手抓饼原料的选购;

　　3、手抓饼食材的预加工;

　　4、手抓饼加工的基本标准;

　　5、手抓饼加工的工艺步骤;

　　6、手抓饼经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　食尚香手抓饼培训时间

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

　　特别优惠

　　1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。